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圖說:鑲滿金屬刷板的牆面,有著茶葉外銷港口與城市名稱。 人間社記者彭日清攝
圖說:早期外銷用的茶箱上的手刷字。 人間社記者彭日清攝
圖說:館內放大的老照片,見證茶廠的輝煌期。 人間社記者彭日清攝
圖說:羅元鴻(左)解說製茶過程。 人間社記者彭日清攝
圖說:文化館陳列的採茶、製茶器具,展示客家先民的生活樣貌與工作型態。 人間社記者彭日清攝
圖說:館內展示的手工茶葉木箱。 人間社記者彭日清攝
圖說:館內展示的進口打字機。 人間社記者彭日清攝
圖說:館內展示的保險櫃。 人間社記者彭日清攝
圖說:「台紅茶業文化館」外觀。 人間社記者彭日清攝
圖說:製茶器具展示區。 人間社記者彭日清攝〔紙上博物館〕80年老茶廠 見證台灣茶業風華
2020-07-28
走入「台紅茶業文化館」,彷彿走入時光隧道,總有驚喜處等待旅人發掘,半磚半木造的老茶廠,每一塊紅磚都蓋有「日治時代的窯章」。這個位於關西鬧區的文化館,見證關西茶業的歷史風華,是新竹縣歷史建築十景之一,也是關西地標之一。
「希望這裡成為關西的客廳」,台紅茶業文化館由羅家第四代羅怡華與羅一倫姊弟負責規劃與營運,他們立下願景,新一代茶文化傳承人要將文創注入製茶業,多年來不定期在文化館推出音樂會、藝術展覽,為提升地方文化而努力。
1999年發生921大地震,造成老茶廠建物受損,經修復後,由羅家後代將茶廠東側廠房及主建物二樓規劃為文化館,如今仍保留製茶功能,讓參訪者能從茶廠氛圍中,感受台灣茶文化的底蘊。
負責導覽的羅元鴻是羅家第四代。他說,茶廠如今每年仍產出10萬公斤茶葉,每年的4、6、8、10月是當地的採茶製茶季節,每個月10天,全年共40天,這個期間造訪的遊客,可聞到隨風飄送的茶香,同時還可一睹茶葉從茶菁化身為甘醇茶湯的過程,感受嗅覺與視覺的雙重饗宴。
羅元鴻表示,文化館一樓磚造倉庫,是運用貼鉛版及架高木地板工法來達到防潮防腐功能,讓沒有空調的老倉庫,能夠終年保持攝氏22度的涼爽乾燥,令人不禁為先民的智慧豎起大拇指。展覽區展示羅氏家族經營的歷史軌跡,包括數百張泛黃的老照片、古建材、古物、大樑改製成的長椅、茶箱等,史料保留完整,引人入勝。
二樓有個超大型的骨董級天然茶倉,是現存保存最完整的古老木造倉庫之一,專用於儲存茶葉。當倉門開啟時,茶香流洩,令人流連不捨離去。
「很多人不知道,80年前的關西,就已經很國際化了!」羅元鴻表示,當時這個人口不到3萬人的小鎮,一年生產200萬斤茶葉外銷到世界各地。他指著一張日治時期中島一晴繪製的「新竹州大觀圖」,圖中清楚標示關西主要特產就是茶葉。
羅元鴻表示,根據文獻紀載,關西早在1872年就有百戶農家種植茶葉,每當茶產季,農家會利用晚上把製好的毛茶(初製茶)烘乾,隔天早上再由茶販前來收購毛茶,在沒有公路、沒有水路的時代,只能仰賴挑夫,一包一包將茶葉挑到龍潭、大嵙崁溪畔,經由水運把茶葉運到淡水、再外銷到國外。
文化館牆上一張巨幅的老照片,有一字排開的進口大卡車,裝載滿滿的紅茶,包裝的木箱外以英文寫上倫敦、鹿特丹、哥本哈根等地名,見證關西紅茶外銷的輝煌歲月。
為什麼要用「木箱」包裝茶葉外銷呢?羅元鴻表示,早年港口沒有貨櫃,木箱有防潮功能,因此使用手工打造木箱來運送茶葉。當茶廠接到外國訂單時,會向木材公司訂購木板,在茶葉產製完成的前一天,由木材公司派出一卡車的木匠到茶廠,專開一條木箱生產線,把最新鮮的茶葉裝箱外銷,形成茶葉和茶箱兩條生產線同時進行的景觀。
羅一倫表示,1930年代,台灣紅茶以「Formosa Black Tea」為品牌出口,日本總督府也鼓勵生產紅茶,當時三井合名會社在北台灣就設立多間茶廠。日治昭和12年(1937年),由關西實業家羅碧玉號召羅氏家族,共同出資成立「台灣紅茶公司」,打破由洋行與商社掌控的茶葉銷售市場的局面。
昭和13年(1938年),台灣紅茶獲得當時台灣總督府所頒發「再製紅茶特等賞」,還曾獲選獻給日本皇室飲用的「獻上茶」,讓關西紅茶冠上耀眼的光芒。
展示櫥窗裡有一台早年進入口的打字機,由於茶葉外銷是國際貿易,許多文件、書信都以英文往來,因此經營者早年購進當時相當昂貴的打字機。在茶廠全盛時間,員工採三班制輪班,日領工資,為了因應廠內每天要發放的大量現金,廠內設有保險櫃,至今仍留在文化館供人參觀。
關西是客家聚落,館中陳列的「桌球冠軍盃」,見證客家文化重視家族團結的力量與傳承的精神,也成為了解客家文化的極佳平台。文化館展示客家先民在地生活的樣貌與工作型態,泛黃的黑白照片訴說台灣茶業發展,與關西的歷史密不可分,更見證台灣茶葉外銷的輝煌歲月。
「希望這裡成為關西的客廳」,台紅茶業文化館由羅家第四代羅怡華與羅一倫姊弟負責規劃與營運,他們立下願景,新一代茶文化傳承人要將文創注入製茶業,多年來不定期在文化館推出音樂會、藝術展覽,為提升地方文化而努力。
1999年發生921大地震,造成老茶廠建物受損,經修復後,由羅家後代將茶廠東側廠房及主建物二樓規劃為文化館,如今仍保留製茶功能,讓參訪者能從茶廠氛圍中,感受台灣茶文化的底蘊。
負責導覽的羅元鴻是羅家第四代。他說,茶廠如今每年仍產出10萬公斤茶葉,每年的4、6、8、10月是當地的採茶製茶季節,每個月10天,全年共40天,這個期間造訪的遊客,可聞到隨風飄送的茶香,同時還可一睹茶葉從茶菁化身為甘醇茶湯的過程,感受嗅覺與視覺的雙重饗宴。
羅元鴻表示,文化館一樓磚造倉庫,是運用貼鉛版及架高木地板工法來達到防潮防腐功能,讓沒有空調的老倉庫,能夠終年保持攝氏22度的涼爽乾燥,令人不禁為先民的智慧豎起大拇指。展覽區展示羅氏家族經營的歷史軌跡,包括數百張泛黃的老照片、古建材、古物、大樑改製成的長椅、茶箱等,史料保留完整,引人入勝。
二樓有個超大型的骨董級天然茶倉,是現存保存最完整的古老木造倉庫之一,專用於儲存茶葉。當倉門開啟時,茶香流洩,令人流連不捨離去。
「很多人不知道,80年前的關西,就已經很國際化了!」羅元鴻表示,當時這個人口不到3萬人的小鎮,一年生產200萬斤茶葉外銷到世界各地。他指著一張日治時期中島一晴繪製的「新竹州大觀圖」,圖中清楚標示關西主要特產就是茶葉。
羅元鴻表示,根據文獻紀載,關西早在1872年就有百戶農家種植茶葉,每當茶產季,農家會利用晚上把製好的毛茶(初製茶)烘乾,隔天早上再由茶販前來收購毛茶,在沒有公路、沒有水路的時代,只能仰賴挑夫,一包一包將茶葉挑到龍潭、大嵙崁溪畔,經由水運把茶葉運到淡水、再外銷到國外。
文化館牆上一張巨幅的老照片,有一字排開的進口大卡車,裝載滿滿的紅茶,包裝的木箱外以英文寫上倫敦、鹿特丹、哥本哈根等地名,見證關西紅茶外銷的輝煌歲月。
為什麼要用「木箱」包裝茶葉外銷呢?羅元鴻表示,早年港口沒有貨櫃,木箱有防潮功能,因此使用手工打造木箱來運送茶葉。當茶廠接到外國訂單時,會向木材公司訂購木板,在茶葉產製完成的前一天,由木材公司派出一卡車的木匠到茶廠,專開一條木箱生產線,把最新鮮的茶葉裝箱外銷,形成茶葉和茶箱兩條生產線同時進行的景觀。
羅一倫表示,1930年代,台灣紅茶以「Formosa Black Tea」為品牌出口,日本總督府也鼓勵生產紅茶,當時三井合名會社在北台灣就設立多間茶廠。日治昭和12年(1937年),由關西實業家羅碧玉號召羅氏家族,共同出資成立「台灣紅茶公司」,打破由洋行與商社掌控的茶葉銷售市場的局面。
昭和13年(1938年),台灣紅茶獲得當時台灣總督府所頒發「再製紅茶特等賞」,還曾獲選獻給日本皇室飲用的「獻上茶」,讓關西紅茶冠上耀眼的光芒。
展示櫥窗裡有一台早年進入口的打字機,由於茶葉外銷是國際貿易,許多文件、書信都以英文往來,因此經營者早年購進當時相當昂貴的打字機。在茶廠全盛時間,員工採三班制輪班,日領工資,為了因應廠內每天要發放的大量現金,廠內設有保險櫃,至今仍留在文化館供人參觀。
關西是客家聚落,館中陳列的「桌球冠軍盃」,見證客家文化重視家族團結的力量與傳承的精神,也成為了解客家文化的極佳平台。文化館展示客家先民在地生活的樣貌與工作型態,泛黃的黑白照片訴說台灣茶業發展,與關西的歷史密不可分,更見證台灣茶葉外銷的輝煌歲月。
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